味王股份有限公司
係由企業家陳雲龍
結合─　陳逢源、
侯雨利、陳查某、
杜萬全、林木桂、
許燦煌、賴世澤及
葉山母等企業人士
集資成立─　原名
『中國醱酵工業
股份有限公司』。
引進日本最新的
醱酵及製麵技術與
設備，領導業界，
產銷全國。

味王以優良品質的味王味精、鮮寶高鮮味精 、A-One風味調味料、A-One食用油、金味王醬油、XO巧之饌醬油、速食麵 、王子麵、蘆荀露、阿拉斯加冰河水、紫菜湯、調理快餐、冠軍花生麵筋、及維多利亞寵物食品等廣受 全國家庭愛用。

味王最早與日本協和醱酵工業株式會社技術合作，引進 醱酵法之專利新技術，大量生產味精，使成本大為降低 。除供應國內消費者價廉物美的調味品，並擴展外銷， 爭取外匯，實為我國味精工業之領導先驅。

1970年，與日本明星株式會社技術合作 ，生產速食麵系列產品 。其中，紅燒牛肉麵、 原汁牛肉麵、王子麵及 素食麵廣受消費者稱道 。

鑑於企業多角化經營的重要，1972年在雲林豐田 工業區購地14公頃，建造成現代化的綜合食品工廠， 生產速食麵，罐頭飲料及釀造醬油。

四十多年來，在全體股東、員工的努力下，全省客戶數萬家。除台北總公司外， 還有食品GMP認證工廠─豐田總廠。豐田廠除了榮獲 防治工業污染績優工廠外，飲料廠更通過日本專家評鑑， 獲得日本JAS的國家認證。全產品如味精、速食麵、醬油、罐裝飲料、殺菌袋裝調理食品及速食湯，更通過國際品質標準ISO9001:2000 ISO22000:2005的認證 ，足可證明味王的品質水準已符合世界級標準。

海外投資發展方面，創辦人陳雲龍董事長在東南亞各國 擁有豐沛的人脈關係及商社經驗，自1964年起， 積極開拓東南亞市場，從外銷、開發、技術指導到投資 設廠。先後在泰國、越南、印尼等國家，投資 設立味精事業，行銷全球。其中最有名的「 A-One 」牌 味精，聞名全東南亞，至今仍在華人圈中口碑優良。

1990年重新在越南投資，成立西貢味王公司，1993年開工生產味精及速食麵，除在當地銷售，並 外銷世界各國。於1996年初與印尼三安集團合資成立 「PT VEWONG BUDI INDONESIA」生產味精，並且於 1998年8月正式量產。

1997年10與 日本東洋水產株式會社簽訂技術協助及業務合作協議。 冠軍工商綜合區開發經申請獲得內政部開發許可。

2003年成立「台味股份有限公司」及「味冠股份有限公司」

2004年8月配合國際上對綠色再生能源之殷切需求，投資泰國「暹羅酒精出口股份有限公司」。

2005年董事會決議士林區蘭雅段土地及建物自行投資興建及銷售。

針對國際化趨勢及核心產業特性進行「策略合作」外，並加強與著名外國廠商技術合作，共同研發更適合市場口味需求的產品，本著 「安定、生存、發展」之理念，強化經營體質，提供美食服務於每一家庭之「健康美味、品質第一」企業政策與目標，積極展開各項相關工作， 積極實施 ERP為中央資訊平臺，將研發、生管、物流及售後服務等作業的流程精簡以增進效能，除依循「創造、責任、榮譽、團結」 之守則外，成立「研究發展中心」，添購實驗器材與加強人力改善計劃，提昇基層幹部，建立輪調培訓制度；整理整頓工廠廠區，及製造設備汰舊更新；亦同時擴編外貿組織，加強國外市場之開發及經營，展現蓬勃發展的契機。