味王股份有限公司-調味品介紹

天然好味道‧健康新選擇

鮮寶味精（IG-ENRICHED MONOSODIUM GLUTAMATE）是萃取自甘蔗、香菇、海帶的天然胺基酸、核酸，是來自大自然的調味料，用量只需傳統味精的1/3，就能將食物的鮮味完全釋放出來；對於邁入高齡的人來說，用鮮寶調味降低了鈉的攝取量，卻讓食物的甘味強化了。用鮮寶可是為食物提鮮又保色香味，全家人吃得健康又美味！

鮮寶味精的主要成份是：「麩酸鈉（胺基酸）」及「核酸（次黃嘌呤核磷酸二鈉、鳥嘌呤核磷酸二鈉）」。
「次黃嘌呤核磷酸二鈉」就是萃取自海帶的鮮味，而「鳥嘌呤核磷酸二鈉」則是萃取自香菇的鮮味，來自核酸家庭的二者對食品鮮味的提昇高達40~160倍，早期婆婆媽媽們在烹調時常使用香菇或海帶來調味提鮮，可是其來有自！

	味精俗名味素(Mono-Sodium Glutamate, MSG, 麩酸鈉)。味精不僅是營養分，由於滋味鮮美，早就成為風行世界，食品加工與日常膳食最受人喜愛的調味品。味王味精獲得正字商標及ISO 9001認證核可，在國內、國外都是第一品牌(並外銷世界七十餘國)。先後與日本協和醱酵、日本味之素會社技術合作。

	天然好味道‧健康新選擇鮮寶味精（IG-ENRICHED MONOSODIUM GLUTAMATE）是萃取自甘蔗、香菇、海帶的天然胺基酸、核酸，是來自大自然的調味料，用量只需傳統味精的1/3，就能將食物的鮮味完全釋放出來；對於邁入高齡的人來說，用鮮寶調味降低了鈉的攝取量，卻讓食物的甘味強化了。用鮮寶可是為食物提鮮又保色香味，全家人吃得健康又美味！鮮寶味精的主要成份是：「麩酸鈉（胺基酸）」及「核酸（次黃嘌呤核磷酸二鈉、鳥嘌呤核磷酸二鈉）」。「次黃嘌呤核磷酸二鈉」就是萃取自海帶的鮮味，而「鳥嘌呤核磷酸二鈉」則是萃取自香菇的鮮味，來自核酸家庭的二者對食品鮮味的提昇高達40~160倍，早期婆婆媽媽們在烹調時常使用香菇或海帶來調味提鮮，可是其來有自！

	味王A-One風味調味料是味王公司自日本引進目前最領導健康潮流的調味料，在台灣正式上市的新產品，計有柴魚、雞汁及香菇(素食) 三種口味，對於重視健康與風味的現代家庭，提供了最佳烹調的選擇。如同味王A-One風味調味料，業務用途的風味調味料，除了可取代一般的鹽和味精之外，又增加了多種風味，適用於火鍋、湯類、羹類、炒飯、炒麵、炒菜及其他的各種蒸煮方式，只要加一點點，立即可烹調出風味美好的好料理。